石垣島美味いもんシリーズpart1
2022年1月25日
本日の天気 北東の風、晴れ、気温23℃
皆様こんにちは〜〜〜〜!!
今日はボチボチと安定をしてきた石垣島でございます〜〜〜〜(^。^)
そろそろ冬の太造ヒマ日記も飽きてきた頃だと思いますので今日からは南の島の美味いもんシリーズを!
コロナが始まる前まではゲストの皆様と毎日<反省会>と称した飲み会(笑)があり日々美味しい居酒屋さんを探し求めて探検してまいりましたがコロナが始まり反省会もゼロ_| ̄|○
僕達スタッフも街に飲みに行く事が無くなったので新規開拓は皆無の日々…
そんな中ではありますがコロナが収まれば是非行って欲しいお店を紹介させて頂きます!
まずは源!
居酒屋源は石垣島に数店舗ありますがオススメは
平得店!!!
街中からは少し離れますがその分感染対策もしっかりと行われていて安心できます!
自社で漁船を持っているのでその日の旬の魚が
めっちゃ安くで食べれます!
なかなか他では食べれない
ジャコ(グルクンの稚魚)の唐揚げも絶品!
そして今の時期しか食べれないものも!
このお肉
なんだがわかりますかぁ??
実はイノシシなんです!
しかも刺身で食べるんですよ〜〜〜〜
このあと、3月の頭からは本マグロもあがります!!!
是非皆さん源平得店で地元ならではの食を満喫してくださいませ〜